আপনি কি জানেন, পৃথিবীতে এমন এক প্রাণী আছে যার দুধের রং গোলাপি? অবাক হচ্ছেন তো? তাহলে চলুন, জেনে নেই সেই বিস্ময়কর তথ্য।

আমাদের আশেপাশে থাকা যে কোনো বিষয় ঘিরে আছে নানা আশ্চর্যজনক তথ্য যা আমরা হয়তো জানি না বা চিন্তা করতে পারি না। এমন অনেক কিছুই আছে যা আমাদের জানার পরিধির বাইরে। এসব শুনলে আমরা আকাশ থেকে পড়ি। এমনও যে হতে পারে ভাবা যায় না।

সবসময় দুধের রঙ সাদা হয় বলেই আমরা জানি। তবে এমন একটি প্রাণী আছে যার দুধের রঙ গোলাপি। এই প্রাণীটি হলো জলহস্তী, যাকে ইংরেজিতে বলা হয় হিপোপটামাস। জলহস্তী শুধুমাত্র তার বিশালাকৃতির জন্য নয়, তার দুধের অদ্ভুত রঙের জন্যও পরিচিত।

কিন্তু কেন তাদের দুধ গোলাপি হয়? এর কারণ হলো জলহস্তীর ত্বক থেকে নিঃসৃত দুটি বিশেষ পদার্থ হিপোসুডরিক অ্যাসিড এবং নরসুডরিক অ্যাসিড।এই পদার্থগুলো মূলত তাদের ত্বককে সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে রক্ষা করে এবং ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে সহায়ক। এগুলো দুধের সাথে মিশে হালকা গোলাপি আভা তৈরি করে। যা দুধকে গোলাপী রঙে রূপ দেয়। 

এটি প্রকৃতির এক অপূর্ব বিস্ময়, যা আমাদের শেখায়, পৃথিবীর প্রতিটি জীবের মধ্যে লুকিয়ে আছে আলাদা গল্প।

টিএ/এমআই